2023三校同欢端午佳节,美食粽香情系家乡

端午节,又称龙舟节或端阳节,是中国传统的重要节日之一,也是中国文化的独特象征。在这个特殊的日子里,同济、东大和复旦的校友们以及他们的家人们在位于Healesville美丽的农场里共度佳节。

为了迎接即将到来的近200位校友,确保每个朋友都能品尝到热腾腾的粽子,活动组织者成立了一个专门的粽子小组,并提前两天开始准备粽子。在周五下午,20多位热心的校友齐聚一堂,准备了近400个粽子。

校友们围坐在餐桌前,每人手里拿着一片鲜绿的粽叶,专注地展开它们并准备好包裹粽子的容器。桌子上摆满了各种馅料,散发着香喷喷的粽子馅的诱人香味。有肉粽、红豆粽、蜜枣粽等多种口味,满足不同人的喜好和口味。

在包粽子的过程中,欢声笑语不断,大家互相帮助和鼓励。一些人熟练地包裹着粽子,展现出娴熟的技巧,而另一些人则是初次尝试,手忙脚乱但笑声不断。大家相互传授包粽子的技巧,分享包粽子的乐趣。

包好的粽子被放入大锅中,慢慢地煮熟。整个厨房弥漫着粽子的香气,让人垂涎欲滴。在等待的过程中,大家围坐在一起,继续交流各种话题,对即将出锅的粽子和周日的活动充满期待和兴奋。

周日一早,校友们陆续到达位于郊外的农场。雨后的清晨,郊外的农场弥漫着清新的气息。雨水滴落在绿油油的葡萄叶上,闪烁着晶莹的水珠,宛如一颗颗宝石点缀其中。阳光透过云层洒在大地上,照耀着农场的每一个角落。花园里,各种鲜花在雨水的滋润下展现出绚丽多彩的色彩。站在露台上,可以俯瞰整个酒庄的美景。远处的山脉在晨光中若隐若现,犹如一幅壮丽的绘画。喷泉泛起涟漪,鸟儿在树梢上欢快地歌唱,展现自然与人文的和谐融合。

除了组织者准备的各种口味的粽子和烧烤,校友们也为这次活动准备了各式各样的美味佳肴。来自不同地方的菜肴,如同一幅色彩斑斓的画卷,展现着各地独特的美食文化和精湛的烹饪技艺。粽子作为节日的代表美食,扮演着重要角色。剥开粽叶,一股香气扑鼻而来,露出内馅的粽子令人垂涎欲滴。除了肉粽,还有赤豆粽、红枣粽等口味,每一个粽子都承载着游子们对故乡和亲人的思念。

组织者还精心准备了粽叶、糯米、红枣、腌好的肉块等材料,让对包粽子感兴趣的校友们可以一展身手,而不会包粽子的人也不用担心,因为有擅长包粽子的校友现场指导。三校还举办了趣味包粽子比赛,校友们玩得非常开心。

欢声笑语在酒庄中回荡,校友们相互祝福着节日的到来,畅谈着海外生活的点滴。校友会合唱团和舞蹈团还准备了表演节目,一首《时间去哪儿》让人们沉浸在对时间流逝和生命意义的思考中。这首歌就像一面镜子,让人们审视自己的生活,思考人生的意义,并更加珍惜眼前的时光。随后的《最后的华尔兹》将欢乐氛围推向高潮。大家手持酒杯,举杯畅饮,祝福彼此,共同庆祝这个特别的日子。

端午三校活动快乐而有意义,增进了三校的情谊,也增强了校友之间的联系。海外的游子们共庆端午节,仿佛一幅跨越千山万水的画卷,将久别的亲人和朋友聚集在一起,共同回忆故乡的传统节日。这一天,他们将故乡的习俗和温暖带到异国他乡,让端午节的节日氛围遍及四方,让海外的日子变得更加温馨和美好。

此次活动的圆满成功,更是离不开组织者的精心统筹。感谢同济校友会万会长、复旦校友会会长以及东南大学会长Lilian的组织, Nancy老师帮忙排练演出,以及各位粽子组成员。期待校友们的再次相聚。


本文作者:

沈谦:同济大学05届临床医学七年制,曾三甲医院妇产科医生,现居墨尔本从事养老规划及服务,以及玲珑灸定制中医艾灸养生调理。

发表评论

Scroll to Top